Tante Marens selskabskort
(Min. 10 personer fra samme menu)
Forretter
Jordskokke-suppe med stykker af varmrøget laks | kr. 108,- |
Carpaccio af oksekød, serveret med ruccola salat og friskrevet parmesanost | kr. 108,- |
Varmrøget laksemousse, på bund af salat m. pesto | kr. 108,- |
Krabbesalat rørt med asparges og krabbekød | kr. 108,- |
Hvidløgs marinerede krebsehaler med salat | kr. 108,- |
Hovedretter
Grillet kalvetykstegsfilet, m. timian kartoffel, skovsvampe sauce, saute af grøntsager mm. | kr. 258,- |
Helstegt oksemørbrad, m.rødvins-sauce, serveret med pommes anna og grøntsags-saute | kr. 348,- |
Helstegt kalvemørbrad, anrettet på bund af haricots verts & soltørrede tomater, hasselback-kartoffel og dijon sauce | kr. 348,- |
Helstegt kronhjortefilet, serveret med pommes rissollees, tyttebær, grøntsags-saute og vildtsauce | kr. 328,- |
Lammeculotte med rosmarinsky, flødekartofler samt årstidens grøntsager | kr. 248,- |
Desserter
Creme brullee med frisk frugt | kr. 108,- |
Æble mazarintærte med hjemmelavet vaniljeis | kr. 108,- |
Fransk chokolade kage med is og frisk frugt. | kr. 108,- |
Rabarber trifli | kr. 108,- |