Tante Marens selskabskort

(Min. 10 personer fra samme menu)

Jordskokke-suppe med stykker af varmrøget laks	kr. 108,-
Carpaccio af oksekød, serveret med ruccola salat og friskrevet parmesanost	kr. 108,-
Varmrøget laksemousse, på bund af salat m. pesto	kr. 108,-
Krabbesalat rørt med asparges og krabbekød	kr. 108,-
Hvidløgs marinerede krebsehaler med salat	kr. 108,-

Grillet kalvetykstegsfilet, m. timian kartoffel, skovsvampe sauce, saute af grøntsager mm.	kr. 298,-
Helstegt oksemørbrad, m.rødvins-sauce, serveret med pommes anna og grøntsags-saute	kr. 368,-
Helstegt kalvemørbrad, anrettet på bund af haricots verts & soltørrede tomater, hasselback-kartoffel og dijon sauce	kr. 368,-
Helstegt kronhjortefilet, serveret med pommes rissollees, tyttebær, grøntsags-saute og vildtsauce	kr. 348,-
Lammeculotte med rosmarinsky, flødekartofler samt årstidens grøntsager	kr. 268,-

Creme brullee med frisk frugt	kr. 108,-
Æble mazarintærte med hjemmelavet vaniljeis	kr. 108,-
Fransk chokolade kage med is og frisk frugt.	kr. 108,-
Rabarber trifli	kr. 108,-